Le Fromage La fromagerie fine des restaurants étoilés de la Côte d'Azur

VENTE PRIVÉE

 

Recréons le lien entre les fermes et

les familles. Fromages Direct Producteurs ®


Huile d'olive de Nice 0.25 L - AOP
12,00 €   12,00 €
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Dans l’arrière pays Niçois se trouve un amoureux de la nature qui fait une huile aux parfums subtils de la méditerranée.

Selon des rites ancestraux, la passion se transmet de génération en génération, ainsi que le moulin, pour nous livrer aujourd’hui une huile d’olive AOP Vierge Extra légère, aux aromes d’amade fraiche et d’olives subtilement assemblés rayonnant de verts multiples.

Excellent corps gras, l’huile d’olive se classe selon plusieurs catégories

Les différentes qualités : Acide Oléique pour 100g
Huile d'olive vierge extra > 1g
Huile d'olive vierge ou fine > max 2g
Huile d'olive vierge courante > max à 3,3g
Huile d'olive vierge lampante > supérieur à 3,3g

Pour obtenir 1 litre d’huile d’olive vierge extra il faut environ 6 kilogrammes d’olive.

La note gustative des huiles vierges extra est toujours supérieure à 6,5 sur une échelle de  classement de 1 à 8.

Produits Direct Producteurs ®

*Chez vous en 2 jours ouvrés maximum

* pack RETOUR-FREE inclus.



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