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Charcuterie : Saucisson de Sanglier
LE GOÛT SAUVAGE

Charcuterie : Saucisson de Sanglier

Le saucisson de Sanglier Corse se fabrique à partir des filets et des parties maigres de Sanglier puis mélangés avec un peu de porc et du bon gras bien équilibré pour obtenir un saucisson riche et goûteux.

Il est poivré mais sans trop, étuvé et fumé au bois de hêtre. Il suit un séchage de 6 semaines minimum en cave pour parfaire son goût et son onctuosité inimitable.

On le consomme en tranche un peu épaisse, ainsi la qualité gustative peut envahir notre palais et laisser ses aromes se prolonger en bouche.

Notre charcuterie vient de Corte.

Produits Direct Producteurs ®

*Chez vous en 2 jours ouvrés maximum

* pack RETOUR-FREE inclus.

€ 12,60
Prix / pièce de 280g - 45,00€ T.T.C./kg


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