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FONDANT DE BREBIS FERMIER LAIT CRU
La crème des Brebis

FONDANT DE BREBIS FERMIER LAIT CRU

Fromage de Lozère produit de façon fermière au lait cru de brebis. Le Fondant de brebis est un caillé lactique frais avec du ferment lactique naturel. Il est fondant, doux et persistant, prend du caractère sans agressivité en s’affinant avec un petit goût de noisette.

Les fromages sont fabriqués à partir de lait exclusivement produit sur l’exploitation pour profiter des ferments naturellement présents dans le lait. Une authenticité qui révèle la diversité des pâturages de la Lozère grâce à son herbage riche et floral. Un vrai produit du terroir.

Accompagnement : Saint Estèphe, Châteauneuf du pape, château de Bellet blanc, Margaux, Champagne

 

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€ 3,50
Prix / 1 pièce de 100g - 35,00€ t.t.C./kg

RégionLanguedoc Roussillon
Matière grasse25%
Type de laitCru Entier
SaveurGoûteuse
FamilleChèvre
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

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