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KAMIKU BREBIS BASQUE FERMIER LAIT CRU
origine protégée

KAMIKU BREBIS BASQUE FERMIER LAIT CRU

Au lait cru de Brebis et de fabrication fermière, son goût est velouté aux saveurs fruitées et noisettées avec une croûte naturelle qui le protège lors de son affinage long de 4 à 6 mois.

Une pure tradition montagnarde récompensée par une médaille d'or.

Fabriqué et affiné au sud du Pays Basque côté Espagnol au coeur des Pyrénées.

Ce fromage artisanal a une croûte brune et solide qui protège une pâte lisse avec de petits trous, souple et grasse.

Gouteux avec un léger goût de cave, la tomme de Brebis Kamiku garde la rusticité et l’authenticité de son terroir.

Son goût et son odeur se marient bien aux vins rouges tanniques ainsi qu'avec du champagne.

Accompagnement : Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion, Margaux, Saint-Estèphe, Pauillac, Château de Bellet rouge, Champagne

Fromage sans lactose - Oui

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€ 8,74
Prix / 1 part de 250g - 34,96€ t.t.C./kg

RégionPays Basque Espagnol
Matière grasse27%
Type de laitCru Entier
SaveurGoûteuse
FamillePâte Pressée Non Cuite
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

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