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PECORINO PEPATO  FROMAGE PASTEURISE
Fromage au poivre

PECORINO PEPATO FROMAGE PASTEURISE

Le Pecorino Pepato est un fromage Italien au lait de brebis, à pâte pressée cuite, originaire de la Sicile.

La pâte, légèrement friable aux saveurs franches et épicées, du Pecorino Pepato est parsemée de poivre lui conférant une forte intensité.

Moins célèbre que le Pecorino Romano, il se distingue par sa croûte brossée, enduite d'huile d'olive lui donnant une odeur très douce.

Idéal à l’apéritif accompagné de Champagne ou avec des poires rôties.

Accompagnement : Sauternes, Margaux, Châteauneuf-du-Pape, Champagne rosé

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€ 4,75
Prix / 1 part de 250g - 19,00€ T.T.C./kg

RégionItalie
Matière grasse27%
Type de laitPasteurisé
SaveurPrononcée
FamillePâte Pressée Cuite
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

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