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VACHERIN CABIOULET BOITE FERMIER LAIT CRU

VACHERIN CABIOULET BOITE FERMIER LAIT CRU

Le vacherin de chèvre allie la finesse du chèvre et l’onctuosité d’un Mont d’Or.

De loin, un des plus extraordinaires fromages de chèvre, le Vacherin de chèvre Ariègeois a une pâte souple, lisse, tendre et presque crémeuse aux saveurs caprines teintées de notes florales et de noisettes.

Le Mont d’Or de chèvre est un fromage Artisanal à pâte pressée non cuite. Ce fromage de chèvre est lavé et serti d’une couronne d’épicéa dont les arômes vont se transmettre au fromage pendant l’affinage. Un excellent produit artisanal issu des Pyrénées ariégeoises dont les superlatifs manquent tant le plaisir est intense.

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Prix / pièce de 450g : 3 à 4 personnes37,75 € T.T.C. / kg

RégionMidi-Pyrénées
Matière grasse25%
Type de laitCru Entier
SaveurGoûteuse
FamilleChèvre
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

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