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TRIANGLE SAILLOIS FERMIER LAIT CRU

TRIANGLE SAILLOIS FERMIER LAIT CRU

Fromage fermier fabriqué à partir de lait cru de chèvre dans le département de la Loire.

Croûte légèrement cendrée, couverte d’une fleur tachetée de bleu gris et un peu plissée.

Sa pâte lactique est serrée, onctueuse et de couleur blanche.

Son fondant et sa finesse laissent échapper des goûts de noisette, de foin mûr avec une légère salinité qui amplifie les saveurs caprines de son terroir.

En bouche le triangle Saillois a la texture du beurre et l'onctuosité du chocolat fondu.

Accompagnement : Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape, Barsac, Château de Bellet blanc, Saint-Emilion, Sancerre

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€ 6,49
Prix / pièce - 175g : 2 à 3 personnes37,09 € T.T.C. / kg

RégionRhône-Alpes
Matière grasse22%
Type de laitCru Entier
SaveurGoûteuse
FamilleChèvre
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

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