Le Fromage La fromagerie fine des restaurants étoilés de la Côte d'Azur

fromages de chèvre

dégustez les saveurs du terroir.

FROMAGES DIRECT PRODUCTEURS ®

 

 

LE FROMAGE - LA NOUVELLE FAçON D'AIMER LE FROMAGE


CHEVRE DU TARN FERMIER AU LAIT CRU
affirmé & équilibré

CHEVRE DU TARN FERMIER AU LAIT CRU

Ce fromage de chèvre affiné 4 à 6 mois se pare de la couleur grise des sols des Causses voisines. Au lait cru et de fabrication fermière cette tomme au caractère affirmé mais équilibré va vous surprendre par son onctuosité et ses parfums multiples dus à la diversité des pâturages alentours.

Pendant les beaux jours, les chèvres paissent dans les prairies, les sous-bois et dans un environnement de Causses. Elles sont traites deux fois par jour et le lait cru obtenu est récolté tous les jours par la fromagerie.

La magie d’un savoir faire et le respect de la tradition fermière donne une pâte ferme onctueuse, au goût floral et noisetté, avec une légère acidité aux fines saveurs des grands espaces vierges du Tarn.

Accompagnement : Barsac, Pauillac, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Graves, Miel de Châtaignes et de Lavande

9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.

Fromages Direct Producteurs ®

*Chez vous en 2 jours ouvrés maximum

* pack RETOUR-FREE inclus.

€ 7,99
Prix / Part 250g : 2 à 3 personnes 31,96€ T.T.C./kg

RégionMidi-Pyrénées
Matière grasse29%
Type de laitCru Entier
SaveurGoûteuse
FamillePâte Pressée Non Cuite
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

Vous aimerez aussi

ROUELLE CENDREE PETITE FERMIER LAIT CRU € 5,20

Blanche ou cendrée, cette pâte lactique sans cœur, le trou garantit un affinage homogène sur tout le fromage, avec beaucoup de corps et une forme originale concentre harmonieusement tous les arômes d'un fromage moulé à la louche. Médaille d'Or 2006, Méda Acheter

BANON AOP AOC FERMIER LAIT CRU € 5,68

Petit fromage de Provence produit de façon fermière au lait de chèvre ou de brebis (plus rare). Après 2 semaines d’affinage il est trempé dans l’eau de vie ou du marc de raisin puis enveloppé dans une feuille de châtaignier. Acheter

BUCHE DE PEYMEINADE FERMIER LAIT CRU € 8,05

La Buche de chèvre de la Côte d'Azur, produite de façon fermière au lait cru, est fabriqué à partir de ferments lactiques naturels-le petit lait- ce qui lui confère un caractère de chèvre gouteux marqué par son affinage de 15 jours minimum. Sa notoriété c Acheter

CROTTINS DE CHAVIGNOL FERMIER € 5,11

Le crottin de chavignol est l’un des fromages le plus connu après le Roquefort et le Camembert. Idéal pour les salades de chèvre chaud, il se consomme aussi bien demi-affinée que sec pour les puristes. Son goût passe de doux à prononcé et fruité. Tout le Acheter

GARANTIE FRAÎCHEUR LIVRAISON 24H PAIEMENT SÉCURISÉ REMBOURSEMENT IMMÉDIAT CARTES CADEAUX VENTES PRIVÉES
Back to top