Le Fromage La fromagerie fine des restaurants étoilés de la Côte d'Azur

fromages de chèvre

dégustez les saveurs du terroir.

FROMAGES DIRECT PRODUCTEURS ®

 

 

LE FROMAGE - LA NOUVELLE FAçON D'AIMER LE FROMAGE


TOMME DE SAVOIE CHEVRE FERMIER

TOMME DE SAVOIE CHEVRE FERMIER

L'autre tomme de Savoie.

Produit traditionnel et ancestral, la production de tomme s'est développée au XVIIème siècle en Savoie et Haute-Savoie, particulièrement dans les vallées d'Abondance, Maurienne et Tarentaise.

Au lait cru entier emprésuré, le caillé est tranché, brassé réchauffé, versé à la louche dans des faisselles, égoutté sur planche en cave, démoulé, salé à sec et frotté recto-verso.

Cette tomme de Savoie au lait cru et de fabrication fermière à une croûte dure de bleutée à grise dont la pâte, pressée non cuite, reste moelleuse et blanche au goût de chèvre intense, délicatement fruité avec une saveur suave de noisette.

La tomme de chèvre est un fromage de montagne. La finesse et l'onctuosité de sa pâte sauront sublimer les arômes du lait de chèvre des hauts pâturages.

Accompagnement : Vin de bellet blanc ou rosé, vin du Rhône, Miel de sapin, confiture

9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.

Fromages Direct Producteurs ®

*Chez vous en 2 jours ouvrés maximum

* pack RETOUR-FREE inclus.

€ 5,99
Prix / 1/4 200g - 29,99€ T.T.C./kg

RégionRhône-Alpes
Matière grasse24%
Type de laitCru Entier
SaveurGoûteuse
FamillePâte Pressée Non Cuite
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

Vous aimerez aussi

LE GARIOTIN DU QUERCY LAIT CRU € 5,69

Le Gariotin est un fromage au lait cru de chèvre et de fabrication artisanale, il est fabriqué en Quercy. Acheter

POULIGNY SAINT PIERRE FERMIER LAIT CRU € 7,10

Une pyramide de chèvre fermière au lait cru entier, sa robe est blanche un peu frisée et sa pâte de marbre blanc dévoile des saveurs de chèvre inimitables et longues en bouche. Aussi appelé Tour Eiffel. Acheter

TRIANGLE SAILLOIS FERMIER LAIT CRU € 6,15

Fromage fermier fabriqué à partir de lait cru de chèvre dans le département de la Loire. Acheter

TOMME DE CHEVRE LIERS FERMIER LAIT CRU € 14,22

Au lait cru de chèvre et de fabrication fermière, son goût est velouté aux saveurs caprines fruitées et noisettées avec des notes florales. Acheter

GARANTIE FRAÎCHEUR LIVRAISON 24H PAIEMENT SÉCURISÉ REMBOURSEMENT IMMÉDIAT CARTES CADEAUX VENTES PRIVÉES
Back to top