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PETIT FIANCE DES PYRENEES FERMIER
le Reblochon du Sud

PETIT FIANCE DES PYRENEES FERMIER

Comme un reblochon de chèvre, le Petit Fiancé des Pyrénées au lait cru de chèvre a une pâte souple, lisse, tendre et presque crémeuse dont les saveurs caprines teintés de notes florales et de noisettes sont une ode au travail traditionnel du fermier artisan.

Les Pyrénées ariégeoises donnent naissance à un fabuleux fromage de chèvre dont les superlatifs manquent tant le plaisir est intense. Un excellent produit artisanal, élaboré au col Del Fach à Loubières, près de Foix.

Le Petit Fiancé des Pyrénées est un fromage Fermier, à pâte pressée non cuite, un peu lavé dont les arômes du lait cru riche du terroir vont se transmettre au fromage pendant l’affinage.

Accompagnement : Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Sancerre blanc, Saint-Emilion, Confiture de Cerise Chocolat Espelette

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€ 9,19
Prix / 1/2 pièce - 240g - 36,67€ T.T.C. / kg

RégionMidi-Pyrénées
Matière grasse26%
Type de laitCru Entier
SaveurGoûteuse
FamillePâte Pressée Non Cuite
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

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