Le Fromage La fromagerie fine des restaurants étoilés de la Côte d'Azur

fromages de vache

dégustez les saveurs du terroir.

FROMAGES DIRECT PRODUCTEURS ®

 

 

LE FROMAGE - LA NOUVELLE FAçON D'AIMER LE FROMAGE


COMTE AOC GRANDE RESERVE 36 MOIS
Comté exclusif

COMTE AOC GRANDE RESERVE 36 MOIS

Le Comté Grande Réserve AOC, de 30 à 36 mois au lait cru, est le fromage le plus riche et le plus apprécié de France.

De fabrication artisanale, les vaches ne mangent que du foin et de l’herbe issus des alpages. Parfumé au goût de noix et de foin, fruité aux saveurs d’abricots et de fruits secs, sa pâte est lisse, souple et fine.

Pas moins de 530 litres de lait, soit la production d’une journée pour 30 vaches sont nécessaires pour faire une meule de 45 kilos de Comté réserve.

En bouche, sa pâte ferme, souple et onctueuse, laisse un goût légèrement sucré relevé d’une note de salinité tempérée par un parfum de noisette qui exalte le palais de façon persistante pour notre plus grand plaisir.

Second fromage a avoir obtenu l’AOC après le Roquefort. Le meilleur Comté est reconnaissable à sa bande verte imprimée sur sa croûte.

Accompagnement : Saint-Emilion, Pauillac, Château de Bellet blanc, Château Chalon, Barsac, Confiture d’oignons, Miel de Thym ou de Lavande

Fromage sans lactose - Oui

9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.

Fromages Direct Producteurs ®

*Chez vous en 2 jours ouvrés maximum

* pack RETOUR-FREE inclus.

€ 7,99
Prix / 250g - 31,96€ T.T.C./kg

RégionFranche-Comté
Matière grasse30%
Type de laitCru Entier
SaveurPrononcée
FamillePâte Pressée Cuite
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

Vous aimerez aussi

PETIT GAUGRY FERMIER LAIT CRU € 3,55

Fromage au lait cru de vache de couleur ivoire orangée, il a un goût franc, fruité, aux saveurs équilibrés. Acheter

MON D'OR AOC 450G ARTISANAL LAIT CRU € 9,38

Le Mont d’Or AOC, tire son nom de la montagne où il est produit, qui culmine à 1463m. Ce fromage d’hiver est fabriqué depuis deux siècles, avec les laits provenant des mêmes vaches que pour la fabrication de son illustre cousin, le Comté. Acheter

BEURRE CRU SALÉ FERMIER MOTTE 250g € 4,14

Ce Beurre salé cru des Deux-Sèvres en motte de 5kg et de fabrication fermière, vous redonnera le véritable goût du beurre d'autrefois. Acheter

BEURRE CRU 1/2 SEL BARATTE MOTTE 250g € 3,26

Le Beurre cru 1/2 sel de Baratte, la finesse d'une salinité noisetée - Coupé de la Motte 250g Acheter

GARANTIE FRAÎCHEUR LIVRAISON 24H PAIEMENT SÉCURISÉ REMBOURSEMENT IMMÉDIAT CARTES CADEAUX VENTES PRIVÉES
Back to top