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PHEBUS DE L' ARIEGE ARTISANAL LAIT CRU
Le prince

PHEBUS DE L' ARIEGE ARTISANAL LAIT CRU

Le Phébus de l'Ariège au lait cru de Vache, a une pâte souple, aérée, tendre et presque crémeuse dont les saveurs teintées de notes florales et de noisettes sont longues en bouche et persistentes.

Les Pyrénées ariégeoises donnent naissance à un fabuleux fromage de vache unique par sa texture et son intensité.

Un excellent produit artisanal, élaboré uniquement avec le lait de la ferme, près de Foix. Cette tomme est un fromage artisanal, à pâte pressée non cuite, un peu lavée pour que les arômes du lait cru riche du terroir, se transmettent au fromage pendant l’affinage de 4 à 6 mois.

Accompagnement : Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Sancerre blanc, Saint-Emilion, Margaux, Confiture de Cerise Chocolat Espelette

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€ 7,79
Prix / 250g - 31,16 € T.T.C. / kg

RégionMidi-Pyrénées
Matière grasse26%
Type de laitCru Entier
SaveurGoûteuse
FamillePâte Pressée Non Cuite
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

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