Le Fromage La fromagerie fine des restaurants étoilés de la Côte d'Azur

fromages de vache

dégustez les saveurs du terroir.

FROMAGES DIRECT PRODUCTEURS ®

 

 

LE FROMAGE - LA NOUVELLE FAçON D'AIMER LE FROMAGE


CREMEUX DE LA BAROUSSE FERMIER
douceur montagnarde

CREMEUX DE LA BAROUSSE FERMIER

Le crémeux de la Barousse - Hautes Pyrénées - au lait cru a une pâte souple, de consistance soyeuse, lourde en bouche.

Fondant il révèle une légère acidité, un goût salé de noix, de cuivre, d’épices et de lait.

Comme un Saint-nectaire mais en plus doux, ce fromage fermier a une croûte rougeâtre parsemée de moisissure puis se couvre d’un duvet gris au fil de l’affinage qui dure 8 semaines.

La particularité de ce fromage fermier est qu'il est fabriqué à la main et qu’il a un crémeux subtil à l'odeur légère de paille de seigle sur laquelle il s’affine.

Accompagnement : Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Châteauneuf-du-Pape, Saint-joseph, château de Bellet blanc, Barsac, Sancerre

9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.

Produits Direct Producteurs ®

*Chez vous en 2 jours ouvrés maximum

* pack RETOUR-FREE inclus.

€ 7,07
Prix / 250g - 28,30 € T.T.C. / kg

RégionMidi-Pyrénées
Matière grasse25%
Type de laitCru Entier
SaveurGoûteuse
FamillePâte Pressée Non Cuite
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

Vous aimerez aussi

PERSILLE ALBERTVILLE FERMIER LAIT CRU € 7,11

Le lait provient des mêmes vaches que pour la fabrication du Beaufort AOC d’alpage. Sa croûte est digne de la haute montagne, grise dure et tachetée de moisissures jaunes à rouges. Sa pâte collante exhale une odeur de cave mais son goût reste doux et déli Acheter

PARMESAN REGGIANO AOC FERMIER LAIT CRU € 5,92

Le fromage Italien à la renommé mondiale. Le parmigiano reggiano, francisé en parmesan, à pâte molle et granuleuse se fragmentant en écailles, son goût typé fruité, long en bouche prend son titre de roi des fromages Italiens quand il provient du lait des Acheter

MONT D' OR AOC ARTISANAL LAIT CRU € 5,68

Le Mont d’Or AOC, tire son nom de la montagne où il est produit, qui culmine à 1463m. Ce fromage d’hiver est fabriqué depuis deux siècles, avec les laits provenant des mêmes vaches que pour la fabrication de son illustre cousin, le Comté. Acheter

BURRATA DES POUILLES FROMAGE ITALIEN € 5,69

La Burrata est l'un des fromages les plus populaires des Pouilles. De longues feuilles de Jonc vertes tressées enveloppent un sachet de pâte filée Acheter

GARANTIE FRAÎCHEUR LIVRAISON 24H PAIEMENT SÉCURISÉ REMBOURSEMENT IMMÉDIAT CARTES CADEAUX VENTES PRIVÉES
Back to top