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CHAOURCE AOP FERMIER LAIT CRU
élégance & intensité

CHAOURCE AOP FERMIER LAIT CRU

Le fromage chaource Fermier AOP est fabriqué au lait cru de vache, salé au sel sec.

Sa pâte molle à croûte fleurie, sans élasticité, renferme un goût assez lactique aux douces saveurs fruitées.

Affiné en caves durant 2 semaines minimum. L’aspect du fromage Chaource fermier est cylindrique avec une croûte blanche et duvetée dégagent odeur de moisissures assez intense.

Accompagnement : Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Châteauneuf-du-Pape, Pauillac, Champagne

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Fromages Direct Producteurs ®

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€ 7,19
Prix / 250g - 28,76€ T.T.C./kg

RégionChampagne Ardennes
Matière grasse22%
Type de laitCru
SaveurGoûteuse
FamillePâte Molle Croûte Fleurie
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

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