BOUTON DE CULOTTE BOURGOGNE LAIT CRU
BOUTON DE CULOTTE BOURGOGNE LAIT CRU
Prix / 1 35g - 29,76 € T.T.C./kg
Le bijou de chèvre de Bourgogne
Fromage de chèvre produit dans le Mâconnais et le Haut-Beaujolais, le Bouton de Culotte est le plus petit des fromages français !
Ce petit chèvre qui sèche très vite et se vend sec, est affiné entre 1 à 2 mois ce qui intensifie son goût caprin.
Aussi appelé Cabrion ou Chèvroton du Mâconnais, il s’apprécie nature en apéritif ou en fin de repas mais peut aussi sublimer votre cuisine en l’incorporant dans vos plats.
Râpé sur une salade verte, en éclats sur un poisson poché avec de l’huile d’olive ou pour parfumer vos gratins et purées... Très couru des amateurs.
Accompagnement : Graves, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape, Vins blancs, Saint-Estèphe, Barsac, Bière
Fromage sans lactose - Non
Fromage sans gluten - Oui
Fromage pendant la grossesse - Oui
9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.
Fromages Direct Producteurs ®
Chez vous en 2 jours ouvrés maximum
Pack RETOUR-FREE inclus.
Région: Bourgogne
Matière grasse: 30%
Type de lait: Cru Entier
Saveur: Goûteuse
Famille: Chèvre
Saison: Toute l’année
FAQ Nutrition: Calcium 300mg-Calories 280Kcal-Protéines 24g — Lait de chèvre cru, présure, ferments lactiques, sel, Sans OGM — Allergènes: lait