ROUELLE BLANCHE LAIT CRU

ROUELLE BLANCHE LAIT CRU

7,99 €

Prix / 1 250g - 31,96 € T.T.C./kg

La grande roue immaculée du Tarn

Blanche ou cendrée, cette pâte lactique sans cœur, le trou garantit un affinage homogène sur tout le fromage, avec beaucoup de corps et une forme originale concentre harmonieusement tous les arômes d'un fromage moulé à la louche.

Médaille d'Or 2006, Médaille de bronze 2007. La ferme compte 179 chèvres de race alpine dont s'occupent Dan et Patrick tout au long de l'année. Pendant les beaux jours, les chèvres pâturent dans les prairies, les sous-bois et dans un environnement de Causse.

La magie d’un savoir faire et le respect de la tradition fermière donne une pâte souple blanche, un goût caprin floral et noiseté avec une légère acidité aux saveurs des grands espaces vierges du Tarn.

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  • Accompagnement : Graves, Saint-Joseph, Sancerre, Château de Bellet blanc,Confiture de Cerise, Miel de Lavande, Thym

  • Fromage sans lactose - Non

  • Fromage sans gluten - Oui

  • Fromage pendant la grossesse - Non

  • 9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.

  • Fromages Direct Producteurs ®

  • Chez vous en 2 jours ouvrés maximum

  • Pack RETOUR-FREE inclus.

Région: Midi-Pyrénées

Matière grasse: 22%

Type de lait: Cru Entier

Saveur: Douce

Famille: Chèvre

Saison: Toute l’année

FAQ Nutrition: Calcium 250mg-Calories 290Kcal-Protéines 22g — Lait de chèvre cru, présure, ferments lactiques, sel, Sans OGM — Allergènes: lait