PETIT MIGNON AIL DES OURS LAIT CRU
PETIT MIGNON AIL DES OURS LAIT CRU
7,19 €
Prix / 1 250g - 28,76 € T.T.C./kg
Le fromage vitaminé de Munster
Le petit Mignon est un fromage fermier au lait de vache cru entier de la famille des Munsters.
D'un affinage de 1 mois en cave humide, il offre au palais une pâte moëlleuse, dorée et onctueuse.
De la famille des pâtes molles à croûte lavée, sa couleur passe du jaune au rouge, sa pâte est dorée et molle parsemée d'ail des Ours ce qui déploie un éventail aromatique agréablement intense.
L'ail des Ours est une plante herbacée qui froissée dégage une odeur d'ail. Son intérêt principal est sa forte teneur en vitamine C et ses propriétés amaigrissantes.
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Accompagnement : Gewurztraminer, marc, Bière blonde puissante, Châteauneuf-du-Pape, Hospice de Beaune
Fromage sans lactose - Non
Fromage sans gluten - Non
Fromage pendant la grossesse - Non
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Pack RETOUR-FREE inclus.
Région: Alsace-Lorraine
Matière grasse: 25%
Type de lait: Cru Entier
Saveur: Goûteuse
Famille: Pâte Molle Croûte Lavée
Saison: Toute l’année
FAQ Nutrition: Calcium 320mg-Calories 300Kcal-Protéines 23g — Lait de vache cru, présure, ferments, sel, Sans OGM — Allergènes: lait