TRUFFE NOIRE EXTRA PÉRIGORD
TRUFFE NOIRE EXTRA PÉRIGORD
Prix / 30g - 1666,33 € T.T.C./kg
Le diamant noir du Périgord
Il existe une trentaine de variétés de truffes.
Huit d’entre elles ayant un intérêt sur le plan gustatif, mais la plus savoureuse est sans aucun doute la «truffe du Périgord», la Tuber melanosporum ou Diamant Noir !
La truffe noire Extra du Périgord a une incomparable odeur de sous-bois, de terre et d’humus, sublimée de fruits secs torréfiés.
Son goût est finement poivré et rappelle les odeurs déjà citées. La truffe noire du Périgord agrémente tout ce qui est à son contact.
Ces qualités organoleptiques exceptionnelles, ainsi que sa relative rareté, font de la truffe l’une des denrées alimentaires les plus onéreuses au monde.
Ces truffes Extra entières brossées ont été sélectionnées parmi les meilleures pour vous proposer des saveurs intactes.
Née d’une symbiose entre le sol et l’arbre, elle est convoitée comme un trésor, recherchée pour ses parfums puissants et sublimées en gastronomie depuis des siècles.
Accompagnement : Sur vos toasts de pain de mie ou de campagne, Mélanger les jaunes d'oeuf dans un petit bol et coupez les truffes en fines lamelles. Dans vos salades, vos fromages et sur des pâtes
9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.
Truffes noires Direct Producteurs ®
Chez vous en 2 jours ouvrés maximum
Pack RETOUR-FREE inclus.
Région: France-Périgord
Label qualité: Tuber melanosporum
Type de truffe: Fraiche
Saveur: Goûteuse
Livraison: Commence le 17 Décembre
Saison: Novembre à Fin Mars sur commande
FAQ Prix: Le prix peut varier selon le marché, il nous est donc possible de le réajuster de la date de votre commande à celle de l’envoi — Allergènes: Truffe