BONDE DE GATINE FERMIER

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BONDE DE GATINE FERMIER

8,00 € 9,50 €

Prix / 1 200g - 39,64 € T.T.C./kg

Le vacherin crémeux du Sud

Fromage fermier fabriqué à partir de lait cru de chèvre, il est affiné jusqu'à 10 semaines.

Croûte légèrement cendrée, couverte d’une fleur tachetée de bleu gris et un peu plissée.

Sa pâte lactique est serrée, ferme et dense. Son fondant et sa finesse laissent échapper des goûts de noisette, de foin mûr avec une légère acidité.

En bouche la bonde de Gâtine a la texture du beurre et l'onctuosité du foie gras.

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  • Accompagnement : Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape, Barsac, Château de Bellet blanc, Saint-Emilion, Sancerre

  • Fromage sans lactose - Non

  • Fromage sans gluten - Oui

  • Fromage pendant la grossesse - Non

  • 9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.

  • Fromages Direct Producteurs ®

  • Chez vous en 2 jours ouvrés maximum

  • Pack RETOUR-FREE inclus.

Région: Poitou-Charentes

Matière grasse: 24%

Type de lait: Cru Entier

Saveur: Goûteuse

Famille: Chèvre

Saison: Toute l’année

FAQ Nutrition: Calcium 340mg-Calories 320Kcal-Protéines 24g — Lait de chèvre cru, présure, ferments lactiques, cendre végétale, sel, Sans OGM — Allergènes: lait