COMTÉ RÉSERVE 24 MOIS
COMTÉ RÉSERVE 24 MOIS
Prix / 250g - 43,00 € T.T.C./kg
La merveille du Jura
Le Comté 24 mois AOC au lait cru est le fromage le plus riche et le plus apprécié de France. Il est le second fromage à avoir obtenu l’AOC après le Roquefort.
Parfumé au goût de noix et de foin, fruité aux saveurs d’abricots et de fruits secs, sa pâte est lisse, souple et fine.
Pas moins de 530 litres de lait, soit la production d’une journée pour 30 vaches sont nécessaires pour faire une meule de 45 kilos de Comté réserve.
En bouche, sa pâte ferme, souple et onctueuse, laisse un goût légèrement sucré relevé d’une note de salinité tempérée par un parfum de noisette.
Le meilleur Comté est reconnaissable à sa bande verte imprimée sur sa croûte.
Accompagnement : Saint-Emilion, Pauillac, Château de Bellet blanc, Château Chalon, Barsac, Miel de Thym ou de Lavande
Fromage sans lactose - Oui
Fromage pendant la grossesse - Oui
9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min.
pour consommer ce produit à compter de la date de réception.Fromages Direct Producteurs ®
Chez vous en 2 jours ouvrés maximum
Pack RETOUR-FREE inclus.
Région: Franche-Comté
Matière grasse: 32%
Type de lait: Cru Entier
Saveur: Goûteuse
Famille: Pâte Pressée Cuite
Saison: Toute l’année
FAQ Nutrition: Calcium 1100mg-Calories 400Kcal-Protéines 28g — Lait de vache cru, présure, sel 0,8g, Sans OGM — Allergènes: lait