GOUDA MILLENIUM PASTEURISÉ
GOUDA MILLENIUM PASTEURISÉ
Prix / 250g - 36,96 € T.T.C./kg
Un millénium de saveurs
Le Gouda est le fromage le plus connu et le plus consommé au Pays-Bas. Le Gouda Millénium est un fromage de caractère, au goût typé et à la texture brisante, relevée de cristaux de sel.
L'affinage de ce fromage dure 3 ans et est réalisé sur des planches en bois qui absorbent une grande partie de l'humidité contenue dans le fromage afin de concentrer les saveurs. Sa pâte est dense mais fondante en bouche pour libérer les arômes.
Ce Gouda est incomparable pour son équilibre parfait de salé sucré. Le caramel profond, son goût noiseté, puissant mais pas fort, se pare d'arrière note de miel, d'épices et de saveurs boisées rehaussé par une pointe de sel.
Accompagnement : Saint-Emilion, Pauillac, Château de Bellet blanc, Château Chalon, Barsac, Bière, Margaux
Fromage sans lactose - Oui
Fromage sans gluten - Non
Fromage pendant la grossesse - Oui
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pour consommer ce produit à compter de la date de réception.Fromages Direct Producteurs ®
Chez vous en 2 jours ouvrés maximum
Pack RETOUR-FREE inclus.
Région: Hollande
Matière grasse: 28%
Type de lait: Pasteurisé
Saveur: Goûteuse
Famille: Pâte Pressée Non Cuite
Saison: Toute l’année
FAQ Nutrition: Calcium 880mg-Calories 420Kcal-Protéines 28g — Lait de vache pasteurisé, présure, ferments, sel, Sans OGM — Allergènes: lait